Nevíte co s přebytkem chilli papriček? Zkuste z nich něco vyrobit. 

Naší nejoblíbenější pochutinou z chilli papriček jsou po domácky ručně vyrobené chilli oleje.

Chilli oleje vytváříme z našich vypěstovaných chilli papriček, které pěstujeme s domácí péčí. Do olejů přidáváme vícero druhů chilli papriček, aby se jednotlivé chutě různých odrůd v oleji promíchali a vytvořili tak tu nejoriginálnější jemně pálivou příchuť. Rozsah pálivosti papriček, které do olejů přidáváme, je v rozmezí od 2 000 až po 1 000 000 SHU. Papričky vysušíme, rozdrtíme a smícháme s olivovým olejem a poté ho necháme minimálně 3 týdny odležet.

Jelikož přidáváme chilli téměř do každého jídla (hodí se nejenom do těstovin, ale i polévek, salátů, marinád mas, pomazánek, prostě do všeho), spotřebujeme několik olejů za rok. Proto jsme naší zálibu dovedli k dokonalosti a na každý olej si vytváříme originální etikety. 

Chcete vyzkoušet něco podobného? Nechte se inspirovat, rozhodně to stojí za to. Pro přátelé a milovníky chilli nabízíme ochutnávku těchto olejů. 

​